Prix au kilo : 3,90€
Le manioc est une espèce de plantes dicotylédones de la famille des euphorbiaceae, originaire d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud, plus particulièrement du Sud-Ouest du bassin amazonien.
Cultivé à : La Réunion
Conseils d'utilisation : Ce tubercule est riche en amidon et en hydrates de carbone, ce qui en fait un aliment très complet. Il est aussi riche en vitamine K, qui favorise la formation des os. Sa racine, bien digérée, aide à résoudre les troubles digestifs.
Distribué par : UPROBIO, 304 b route de Mafate, 97 460 SAINT-PAUL