Prix au kilo : 9,20€
Le haricot (ou haricot commun), phaseolus vulgaris L, est une espèce de plantes annuelles de la famille des fabaceae du genre phaseolus, couramment cultivée comme légume ou légumineuse. Il est originaire d’Amérique centrale.
Cultivé à : La Réunion
Conseils d'utilisation : Le haricot a un effet rassasiant grâce à sa forte teneur en fibre. Il participe à la croissance des tissus maternels durant la grossesse et est très riche en fer et en folate (vitamine B9), peu calorique.
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