Prix au kilo : 2,80€
Le chou rouge est un légume feuille de la famille des crucifères, au même titre que ses frères verts ou blancs. C’est une plante vivace originaire d’Europe centrale.
Cultivé à : La Réunion
Conseils d’utilisation : Le chou rouge est source de vitamine C, source de calcium. Avec son apport en potassium, il réduit le risque de maladies cardiovasculaires et régule la pression artérielle.
Distribué par : Différents producteurs péi (agriculture raisonnée)
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