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Le pitaya, aussi connu sous le nom de “fruit du dragon”, est un fruit exotique issu de différentes espèces de cactus épiphytes. Sa chair comestible ressemble à celle du kiwi à cause de la présence de nombreux pépins noirs, mais son goût est beaucoup plus doux et sucré.
Cultivé à : La Réunion
Conseils d’utilisation : Le pitaya est riche en eau, ce qui lui permet de participer à la couverture de nos besoins hydriques journaliers. Riche également en fibres et dépourvu de lipides, il est un allié de choix lors d’une perte de poids. Il est aussi riche en fibres, permettant de lutter contre la constipation.
Distribué par : Différents producteurs péi (agriculture raisonnée)
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Wéva, kosasa ?
Wéva est né de notre rencontre, Anne et Jeff, tous deux entrepreneurs partageant une même volonté de changer le monde et de trouver des solutions aux problématiques sociétales et environnementales actuelles. Nous avions un besoin vital d’un service que nous n’avons jamais trouvé. Alors que les autres pensaient que c’était impossible, nous ne savions pas que c’était le cas, donc nous l’avons fait !
Quelle est notre raison d'être ?
Notre raison d’être est de rendre notre île plus autonome et plus saine, en évitant de dépendre de ce que l’on ne contrôle pas et en restant maîtres de nos vies. Nous voulons laisser une planète pérenne aux générations futures.
Quelle est notre vision ?
Notre vision est de développer et pérenniser une économie éthique et responsable. Cela implique de permettre aux producteurs de vivre sereinement de leur métier et aux consommateurs de se nourrir plus sainement tout en participant activement au développement de leur territoire et au respect de leur environnement.
Quelles sont nos ambitions ?
Nos ambitions sont les suivantes :
- Tendre vers une autonomie alimentaire (et plus) de l’île.
- Réduire au strict minimum les importations.
- Retrouver du sens dans nos actions et nos modes de vie.
Quelles sont nos valeurs ?
Nos valeurs sont les suivantes :
- Humanisme
- Responsabilité sociétale
- Proximité
- Confiance
- Transparence
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