Prix au kilo : 19,00€
Le piment du genre capsicum, principal représentant de la saveur pimentée, est originaire d’Amérique du Sud, du Mexique et d’Amérique centrale, où il était cultivé comme plante potagère pour ses fruits aux qualités alimentaires et aromatiques.
Cultivé à : La Réunion
Conseils d’utilisation : Le piment est riche en antioxydant et en vitamines A, B6, C, E et PP. Il contient des oligoéléments : fer (transport d’oxygène), manganèse (protége les dommages dû au radicaux libres) et cuivre (nécessaire à la formation de l’hémoglobine et du collagène).
Distribué par : Différents producteurs péi issus de l’agriculture raisonnée
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