Le chou-fleur est une variété de chou de la famille des brassicacées, cultivée comme plante potagère pour son méristème floral hypertrophié et charnu, consommé comme légume. Il est originaire du Proche-Orient.
Cultivé à : La Réunion
Conseils d’utilisation : Le chou-fleur aide à améliorer la pression artérielle et la fonction rénale. Il aide à éliminer les cellules souches responsables du cancer, a des propriétés anti-inflammatoires et aide à la digestion.
Distribué par : Producteurs péi (Raisonnée)
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