Des letchis réunionnais pour Pâques ???
Quelle surprise nous provient du Nord de l’Angleterre en cette fin de mois de mars !
À quelques jours de Pâques, l’excitation se fait ressentir au marché de Saint-Paul…
“Des letchis réunionnais pour Pâques ? Je n’arrive pas à y croire” nous dit Pascal, vendeur de fruits et légumes depuis 15 ans.
Et pourtant, c’est bien ce que nous affirme Jean-Pierre sur le stand d’à côté. Il vient de commander 250 kilos de letchis auprès de l’entreprise “Lychee forever”, une jeune entreprise créée dans la banlieue Nord de Newcastle par Johan et Amandine Rivière, un couple de réunionnais installé depuis 3 ans dans le pays de l’oncle Sam.
Ce couple atypique fait la fierté de leur famille au Tampon, qui n’en croit pas leurs yeux. Un tel exploit dans un pays où le soleil se fait rare, peut même être considéré comme un miracle.
Leur interview, réalisée par notre confrère d’Antenne Reunion, contacté par Jeff, ce jeudi 30 mars nous permet de mieux comprendre comment cela est possible. Ils ont tout simplement reproduit les conditions climatiques des hauts de Sainte-Rose dans un grand hangar de 974m² qui leur permet d’obtenir un taux d’ensoleillement et d’humidité parfait pour la production de cet or rose. “Nous pensons pouvoir récolter dès cette première année plus de 32 tonnes” nous affirme Johan. Et le goût ?? Il paraîtrait qu’il serait même meilleur que celui produit sur notre île.
En fin d’interview, Amandine nous lâche quelques mots sur leur prochain projet, la création d’une serre dédiée à la production de l’ananas Victoria. Nous ne manquerons pas de les recontacter pour suivre leur évolution.
